高萩茶寮「極」日本酒の会とは

築約250年の茅葺古民家で茨城県指定有形文化財の「穂積家住宅」にて、古民家カフェ・レストラン『高萩茶寮（たかはぎさりょう）』が期間限定オープン！

通常は観光シーズンに合わせて、昼のみ限定開店している高萩茶寮を、今回特別に2021年11月12日、13日、19日、20日の金曜と土曜の4日間、夜の高萩茶寮としては初めての試み。

高萩市観光商工課が立案し、高萩市観光協会とともに高萩市の観光を盛り上げるイベントとして企画されました。

イベントタイトルは、高萩茶寮「極」日本酒の会。

こちらのSAKEMEGURIブログ運営しておりますHirokoが、観光商工課様よりお声がけいただき、いばらき地酒の選定とテイスティングコメントを担当させていただきました。

©︎高萩市

当日、ご提供される県内地酒と一緒にお酒専用のお品書きが配布されますので、地元の食材で丁寧に作られた創作料理とのペアリングを堪能してみてください。

レストランの建物となっている穂積家住宅の建物内では、ひょうたんアートやアクリル画のライトアップ。

外の庭園では、「光」「アート」「音楽」をテーマに、いつもとは一味違った夜の庭園を楽しむことができます。花貫渓谷の汐見滝吊橋のライトアップイルミネーションを仕掛ける、「TEAM　お〼。（チームおます）」さんが担当しました。

花貫渓谷の紅葉まつりへ訪れた後に、ぜひお立ち寄りください。

高萩茶寮「極」日本酒の会イベント概要

店名　『高萩茶寮』
住所　〒318-0004 茨城県高萩市上手綱2337-1「穂積家住宅」
電話　070-4366-2307／0293-23-1132

日程　2021年11月12日（金）、13日（土）、19日（金）、20日（土）
時間　17:00〜18:30／19:00〜20:30（入替性・一斉スタート）

定員　各回　先着20名様（全席禁煙）
料金　5,000円（税込）「奥久慈卵のバスクチーズケーキ」お土産付き

予約　https://takahagi-saryo.stores.jp　（お電話でも予約できます。）

※庭園ライトアップ一般観覧（17:00〜20:00）は入場無料。雨天時はライトアップ中止。

高萩茶寮「極」日本酒の会　おしながき

お食事

・高萩山女の日本酒梅煮
・常陸牛の時雨煮
・常陸の輝き豚　たつご味噌と甘味の低温調理
・奥久慈卵の茶碗蒸し
・笠間の栗　渋皮煮と常陸大黒
・手造り烏賊の塩辛とクリームチーズ和え
・手毬寿司
・特製甘味

日本酒　＜いばらき地酒＞

メイン

・高萩真心一魂　生酒　純米吟醸（日立市・森島酒造株式会社）☆
・稲里　初搾り（笠間市・磯蔵酒造有限会社）新酒を最速でご提供いただきました！
・金撰一品　辛口（水戸市・吉久保酒造株式会社）☆♡

ウェルカムドリンク

・日乃出鶴　古代さけ　紫しきぶ（常陸太田市・合資会社井坂酒造店）スパークリング特別仕様☆
・ミヤマスカシユリ（常陸大宮市・根本酒造株式会社）☆

アディッショナルオーダー

・松盛のうめざかり　黒糖梅酒（常陸太田市・岡部合名会社）☆♡
・ごきげんカップ酒 3種（潮来市・愛友酒造株式会社）☆♡
・食べるあまざけ（桜川市・株式会社西岡本店）☆★♡

ノンアルコール

・甘酒★
・ほおずきソーダ★

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☆お土産品として購入可（スパークリングはお食事提供時のみ）
★ノンアルコール
♡冷・温可能
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お土産品はこのほかに、結農実WORKS（ゆのみワークス）さんの高萩ほおずきジャム、高萩ほおずきバター、オーガニック高萩ほおずきなどのほおずきの加工品や、「めしどろぼうさん」で有名な1854年創業・たつご味噌さん、八千代おこしの永寿堂さんのお菓子を購入することができます。

江戸時代中期の1773年に創建された穂積家住宅。文化財保護法によりガス等の豪快な火を使用したお料理があいにくご提供できません。ぜひお酒で温まりながら、素敵な一夜をお過ごしください。

高萩茶寮（穂積家住宅）までのアクセス

●お車でお越しの場合

常磐自動車道・高萩ICからは約1分で到着します。
常磐自動車道を利用し、東京方面からは約2時間10分、水戸方面からは約40分、いわき方面からは約30分です。

●電車＋タクシーでお越しの場合

JR常磐線・高萩駅改札出口より、タクシーで約10分。
上野駅・東京駅・品川駅からJR常磐線 特急ひたち/ときわ で高萩駅まで約1時間50分。

公共交通機関を使用して花貫渓谷へ観光でお越しの方を対象に、タクシーとレンタカーの助成があります。
詳細につきましては、高萩市観光協会（0293-23-2121）へお問い合わせください。

お車を運転される方は、お食事の際はノンアルコールで、お土産にお酒をGETして、ご自宅で茨城地酒を楽しんでくださいね♪

それでは！

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高萩茶寮「極」日本酒の会
たかはぎさりょう きわみ にほんしゅのかい
Takahagi Saryō “Kiwami” 
企画：高萩市 観光商工課
販売：一般社団法人高萩市観光協会
運営：株式会社ラテラル
website：https://www.takahagi-saryo.com
Facebook：https://www.facebook.com/takahagisaryo/
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