純茨城の酒『ピュア茨城』とは 『ピュア茨城（ぴゅあいばらき/Pure IBARAKI）』とは、 茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」と 茨城県産の「酵母」を使い醸造された日本酒のことです。 茨城県産酵母である「小川酵母」「M … 続きを読む 純・茨城のお酒『ピュア茨城』とは